רז נולד בחדרה ב-28 בינואר 1961.

בגיל 4 נתייתם מאמו רותי שנפטרה מסרטן והוא עבר עם אביו לקיבוץ העוגן.

כילד וכנער, אהוב מאוד על חבריו, הקרין סביבו מיופיו מיפי נפשו.

ספורטאי מושבע היה, וברבות השנים אהבתו לספורט הלכה וגדלה.
הוא התרכז בעיקר בריצות שדה, והשתתף בהצלחה רבה באליפויות הפועל, הקפת התבור ועוד.

כחבר בנבחרת בית ספרו, זכה עם חבריו באליפות הארץ בריצת שדה וייצג את ישראל באליפות אירופה לנוער.

כמו כן, נסע עם נבחרת ירושלים באתלטיקה לתחרויות בברלין ובלונדון.

בצבא, נוסף להיות לוחם בסיירת גולני, שימש גם כמדריך כושר.

סמוך לשחרורו, פרצה מלחמת לבנון ורז נלקח מן הטיול בדרום הארץ, שהיחידה אירגנה ללוחמיה לסיום שירותם, ונשלח יחד עם צוותו לקרב הלילי הקשה על מבצר הבופור.

בלילו של יום השישה ביוני 1982 נכבש המבצר, אך רז וחמישה מחבריו ומפקדיו נפלו בקרב.

בן 21 היה רז בנפלו.
יהי זכרו ברוך.